Solutions Freshline® d'enrobage de produits IQF
Pour enrober uniformément vos produits surgelés individuellement (IQF) de sauces, d'huiles ou d'autres liquides
Vous cherchez à créer des préparations IQF (surgelé individuellement) enrobés de sauce ou de tout type d'assaisonnement liquide, offrant à vos clients, par exemple, plus de flexibilité avec un produit portionnable à volonté?
Que vous ayez besoin d'un taux d'enrobage faible ou élevé, d'une petite ou d'une grande capacité, notre gamme d'équipements d'enrobage et de mélange IQF Freshline® a été conçue pour vous.
Nos solutions permettent d'enrober uniformément vos produits alimentaires surgelés de sauces, d'huiles ou d'herbes, produisant ainsi des produits surgelés prêts à réchauffer de haute qualité et à valeur ajoutée, facilement divisibles en portions individuelles.
Nos solutions d'enrobage ou d'enrobage IQF
Freshline® Tumbler: pour des taux d'enrobage de sauce élevés, constants et homogènes (jusqu'à 100 %) et des débits faibles à moyens
Mélangeur Freshline®: pour un nappage de sauce plus fin, précis et homogène (jusqu'à 15 %) et des débits plus élevés
Demandez à l'expert
Gwénaël Colleu
Spécialiste des applications agro-alimentaires et cryogéniques
"Puis-je enrober n'importe quel type de produit alimentaire IQF ?"
Oui. Vous pouvez enrober et surgeler les couches successives de tout type de sauce ou de substance huileuse / aqueuse sur tout type de produit IQF, de la viande aux fruits ou aux pâtes.
Vous souhaitez en savoir plus sur nos solutions d'enrobage IQF ?
Réservez une consultation gratuite avec l'un de nos experts.
Gaz et options d'approvisionnements
Les gaz d'Air Products, généralement fournis sous forme gazeuse et liquide, permettent aux clients d'un large éventail d'industries d'améliorer leurs performances environnementales, la qualité de leurs produits et leur productivité.
Azote
Utile comme gaz, pour ses propriétés inertes, et comme liquide pour le refroidissement et la surgélation. Pratiquement n'importe quelle industrie peut tirer parti de ses propriétés uniques pour améliorer les rendements, optimiser les performances et rendre les opérations plus sûres.
Approvisionnement en vrac
Livré par camion et stocké sur votre site soit sous forme liquide dans des réservoirs cryogéniques, soit sous forme gazeuse dans des tubes haute pression, en fonction de votre volume, de la pression souhaitée, du niveau de pureté, du débit et du mode de fonctionnement.