Rapidité
Refroidissez votre préparation en quelques minutes plutôt qu'en quelques heures
Refroidissement cryogénique
Le moyen le plus rapide de refroidir vos préparations alimentaires ou boissons
Souhaitez-vous refroidir rapidement une poudre, une sauce, une préparation pâteuse ou un plat préparé ? Nos solutions de refroidissement cryogénique peuvent être installées sur votre ligne de transfert ou votre mélangeur/blender avec une perturbation minimale de votre processus. De même, nos armoires cryogéniques et tunnels de surgélation compacts peuvent être configurés pour refroidir votre produit à une température finale précise. Vous offrant une solution de refroidissement rapide, précise et adaptée à vos besoins.
Demandez à l'expert
Gwénaël Colleu
Spécialiste des applications agro-alimentaires et cryogéniques
“L'azote froid ou le CO₂ peuvent-ils endommager mon produit ?”
Nos machines ont des paramètres différents qui nous permettent d'effectuer un refroidissement plus froid, plus rapide ou plus doux en fonction des exigences de votre produit.
Avez-vous des questions qualité ou conformité ?
Nous accordons une grande importance à la sécurité et à la qualité. Nos gaz et équipements sont conformes à toutes les législations alimentaires en vigueur.
Services Freshline® pour l'industrie agroalimentaire
Nous ne nous contentons pas de fournir des gaz et des équipements, nous souhaitons vous aider à réussir à chaque étape. C’est pourquoi nous sommes également leaders mondiaux dans l’innovation dans l’industrie agroalimentaire, effectuons des essais pour vous sur site ou dans l’un de nos laboratoires, offrons des services de conseil, y compris l’évaluation et l’optimisation des processus, des services d’analyse et un support de formation.
Gaz
Les gaz d'Air Products, généralement fournis sous forme gazeuse et liquide, permettent aux clients d'un large éventail d'industries d'améliorer leurs performances environnementales, la qualité de leurs produits et leur productivité.
Dioxyde de carbone
Nos équipes d'applications expérimentées à travers le monde peuvent mettre à profit leur savoir-faire et leurs applications pour vous fournir une solution de fourniture de dioxyde de carbone comprimé ou liquide pour répondre à vos besoins spécifiques.
Azote
Utile comme gaz, pour ses propriétés inertes, et comme liquide pour le refroidissement et la surgélation. Pratiquement n'importe quelle industrie peut tirer parti de ses propriétés uniques pour améliorer les rendements, optimiser les performances et rendre les opérations plus sûres.
Approvisionnement en vrac
Livré par camion et stocké sur votre site soit sous forme liquide dans des réservoirs cryogéniques, soit sous forme gazeuse dans des tubes haute pression, en fonction de votre volume, de la pression souhaitée, du niveau de pureté, du débit et du mode de fonctionnement.
Solutions CryoEase®
Une solution pratique et économique pour les grandes opérations. Les réservoirs CryoEase® sont disponibles dans différentes tailles. Le service CryoEase® simplifie votre approvisionnement en gaz en vous évitant de manipuler des bouteilles, de faire l'inventaire et de commander.
Des questions sur nos solutions de refroidissement cryogénique ?
Réservez une consultation gratuite avec l'un de nos experts.